GREEN UP YOUR LIFE!

Nuestros micro brotes tienen sus pequeñas hojas llenas de sabor y son tan variadas en sus formas y colores que permiten crear platos sanos, versátiles y entretenidos. Producimos micro brotes vivos en nuestro huerto urbano ubicado en Palma de Mallorca.

¡Hola, soy Becky!

¡Más que nunca debemos recordar que «la salud es nuestra riqueza»!

¡ELIGE TUS GREENS!

Nuestros micro brotes tienen sus pequeñas hojas llenas de sabor y son tan variadas en sus formas y colores que permiten crear platos sanos, versátiles y entretenidos. Producimos micro brotes vivos en nuestro huerto urbano ubicado en Palma de Mallorca.

GREEN UP YOUR LIFE!

¡ELIGE TUS BROTES!

¿Qué son los microbrotes?

Los microbrotes, o microgreens como son conocidos en Estados Unidos y resto de Europa, son vegetales u hortalizas en una fase temprana de desarrollo, específicamente en la fase intermedia entre los germinados y verduras baby. Se caracterizan por tener las primeras dos o tres hojas de la planta, llamadas cotiledóneos, que concentran el color, sabor y valor nutricional de la verdura adulta.

¿Qué son los microbrotes?

Los microbrotes, o microgreens como son conocidos en Estados Unidos y resto de Europa, son vegetales u hortalizas en una fase temprana de desarrollo, específicamente en la fase intermedia entre los germinados y verduras baby. Se caracterizan por tener las primeras dos o tres hojas de la planta, llamadas cotiledóneos, que concentran el color, sabor y valor nutricional de la verdura adulta.

SOBRE NOSOTROS

NOSOTROS

PLANET GREENS es una empresa especializada en el cultivo hidropónico en interior de Microgreens o Micro Brotes.

CULTIVAMOS TODO EL AÑO

Nuestros GREENS crecen en un ambiente protegido y controlado de las inclemencias meteorológicas, por lo que no sufrimos del clima externo.

BROTES CON CARIÑO

Nuestros GREENS crecen sin pesticidas y todas nuestras semillas son de procedencia orgánica!

ESTAMOS AL SERVICIO DE LA GASTRONOMÍA

Nos adaptamos a las demandas diarias de nuestros clientes ofreciendo productos personalizados y de origen local.

¡Nuestro proceso de cultivo es simple y PURO!

La madre naturaleza creó suficientes nutrientes en cada semilla para cubrir los primeros 20 días de crecimiento.

¡ELIGE TUS GREENS!

NUESTROS BROTES

TRIGO

Aroma fresco y verde. Clorofila, 17 Aminoacidos que ayudan a la digestión.

Añádelo a tus zumos.

DAIKON ROJO

Sabor picante y rábano. Vitamina C, ácido folico, antioxidante.

Ideal para ensaladas, entrantes y postres con chocolate negro.

GUISANTE

Fresco y dulce. Clorofila y beta-carotenos para una buena visión.

Se combina con ensaladas, cremas y cócteles.

COL LOMBARDA

Suave sabor a col. Potasio, fibra, Vitamina A, C, E.

Ideal para ensaladas y pescado.

MOSTAZA

Picante, dulce y con sabor a wasabi. Ayuda al bienestar de la piel y alivia la congestión.

Ideal para carnes, pescado y cócteles.

CILANTRO

Dulce con sabor intenso. Ayuda a la digestión.

Se combina con comida asiática, pescado y salsas.

ALBAHACA

Sabor a nuez y clavo. Vitamina A, B6, C, K, anti-inflamatoria.

Añádela a ensaladas o con tomate/ mozarella.

RÚCULA

Picante. Vitamina C, antioxidante.

Ideal para ensaladas, tapas y carpaccio.

ALBAHACA LIMÓN

Sabor cítrico y anís. Vitamina A, C, K.

Añádela al marisco, pescado, sopas, postres y cócteles.

NUESTROS BROTES

TRIGO

Aroma fresco y verde. Clorofila, 17 Aminoacidos que ayudan a la digestión.

Añádelo a tus zumos.

DAIKON ROJO

Sabor picante y rábano. Vitamina C, ácido folico, antioxidante.

Ideal para ensaladas, entrantes y postres con chocolate negro.

GUISANTE

Fresco y dulce. Clorofila y beta-carotenos para una buena visión.

Se combina con ensaladas, cremas y cócteles.

COL LOMBARDA

Suave sabor a col. Potasio, fibra, Vitamina A, C, E.

Ideal para ensaladas y pescado.

MOSTAZA

Picante, dulce y con sabor a wasabi. Ayuda al bienestar de la piel y alivia la congestión.

Ideal para carnes, pescado y cócteles.

CILANTRO

Dulce con sabor intenso. Ayuda a la digestión.

Se combina con comida asiática, pescado y salsas.

ALBAHACA

Sabor a nuez y clavo. Vitamina A, B6, C, K, anti-inflamatoria.

Añádela a ensaladas o con tomate/ mozarella.

RÚCULA

Picante. Vitamina C, antioxidante.

Ideal para ensaladas, tapas y carpaccio.

ALBAHACA LIMÓN

Sabor cítrico y anís. Vitamina A, C, K.

Añádela al marisco, pescado, sopas, postres y cócteles.

MICRO BROTES: LOS PEQUEÑOS DESCONOCIDOS

El mundo de los Micro Greens o también llamados Micro Brotes es complejo en cuanto a su forma de cultivo, su consumo y sus múltiples usos. Aquí solucionamos algunas de las dudas que puedas tener...

¿SON SANOS?

Los Microgreens son una gran fuente de nutrientes, especialmente cuando se los compara con sus estadíos adultos. Se ha descubierto que algunos microgreens como el Cilantro, Rábano Daikon, Amaranto o la Col Roja, contienen hasta cuarenta veces la cantidad de nutrientes de sus cultivos adultos. Las mayores concentraciones eran de ácido ascórbico (antioxidantes), Carotenos, Filoquinona (Vitamina K1) y Tocoferoles (de la familia de la Vitamina E).

RESPETUOSOS CON EL PLANETA

 Cultivamos nuestros GREENS mediante métodos sostenibles para reducir a 0 las emisiones. Además, estamos centrados exclusivamente en el comercio de proximidad dentro de PALMA mediante bicicleta!

¿HACÉIS USO DE PRODUCTOS QUÍMICOS/ PESTICIDAS?

No utilizamos  fertilizantes, plaguicidas, pesticidas o fungicidas. Solo cultivamos con agua pura filtrada para la eliminación de cualquier compuesto orgánico o clorado que tenga el agua.

MICRO BROTES: LOS PEQUEÑOS DESCONOCIDOS

El mundo de los Micro Greens o también llamados Micro Brotes es complejo en cuanto a su forma de cultivo, su consumo y sus múltiples usos. Aquí solucionamos algunas de las dudas que puedas tener...

¿SON SANOS?

Los Microgreens son una gran fuente de nutrientes, especialmente cuando se los compara con sus estadíos adultos. Se ha descubierto que algunos microgreens como el Cilantro, Rábano Daikon, Amaranto o la Col Roja, contienen hasta cuarenta veces la cantidad de nutrientes de sus cultivos adultos. Las mayores concentraciones eran de ácido ascórbico (antioxidantes), Carotenos, Filoquinona (Vitamina K1) y Tocoferoles (de la familia de la Vitamina E).

RESPETUOSOS CON EL PLANETA

 Cultivamos nuestros GREENS mediante métodos sostenibles para reducir a 0 las emisiones. Además, estamos centrados exclusivamente en el comercio de proximidad dentro de la isla de PALMA mediante bicicleta!

¿HACÉIS USO DE PRODUCTOS QUÍMICOS/ PESTICIDAS?

No utilizamos  fertilizantes, plaguicidas, pesticidas o fungicidas. Solo cultivamos con agua pura filtrada para la eliminación de cualquier compuesto orgánico o clorado que tenga el agua.

FRESCOS, DELICIOSOS Y NUTRITIVOS

FÁCIL ENCARGO

FRESCOS, DELICIOSOS Y NUTRITIVOS

FÁCIL ENCARGO

Solo utilizamos semillas no transgénicas.

Las semillas genéticamente modificadas creadas en laboratorio no tienen cabida en nuestra finca, y mucho menos en su vida. Cada semilla que plantamos está certificada como no transgénica.

Cultivados solo por encargo.

Con el fin de proporcionar los micro brotes más frescos posibles a nuestros clientes, solo cultivamos una cierta cantidad cada semana para cubrir todos nuestros pedidos permanentes MÁS algunas bandejas adicionales para nuestros nuevos clientes que realizan pedidos en línea. De esta manera, todo queda súper fresco y minimiza el desperdicio. Consideramos que planetgreens.es es una granja "cultivada por encargo".

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